Anda sedang mencari inspirasi resep daging ayam bumbu bali tidak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging ayam bumbu bali tidak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Masukkan kecap manis, air asam dan burung puyuh. Setelah tampak kaku, tutup wajan, kecilkan apinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam bumbu bali tidak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging ayam bumbu bali tidak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging ayam bumbu bali tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging ayam bumbu bali tidak pedas memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging ayam bumbu bali tidak pedas:
- Sediakan 200 g dada ayam (sktr 2 buah dada ayam)
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Sediakan 200 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, memarkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1/4 sdt terasi
Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia.
Cara menyiapkan Daging ayam bumbu bali tidak pedas:
- Bersihkan dada ayam, potong dadu, sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak sampai panas, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh sampai matang. Masukan santan. Masak sekitar 10 menitan
- Masukan ayam dan telur. tambahkan garam dan gula jawa. Masak dg api kecil sampai kuah aga kering. Jangan lupa koreksi rasa
- Sajikan ayam dg nasi panas dan sayuran..mantep!
Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Jika tidak ada jeruk nipis, garam bisa menjadi Biarkan hingga daging ayamnya matang, bumbu lengket, dan aroma wanginya sudah tercium. Ayam bumbu rujak ala Bali siap dihidangkan. Ayam betutu merupakan masakan dari Gilimanuk, Kabupaten Jembrana, yang diracik menggunakan bumbu-bumbu khas Bali, dan jadi menu legendaris yang wajib kamu coba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging ayam bumbu bali tidak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
