Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil Ayam 4 potong (di rebus sebentar)
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri (disangrai)
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Gunakan 1 buah cabai biasa
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Ambil Kunyit sedikit (2 cm) dibakar
- Ambil Garam
- Ambil Bahan Tambahan
- Ambil 5 buah cabai rawit (utuh)
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Ambil Kemangi (sesuai selera)
- Gunakan 1 batang Serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang (dipotong potong agak besar)
- Sediakan 350 ml Air kira kira
- Ambil Minyak
- Siapkan Garam
- Siapkan Vetsin
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Gunakan Gula pasir
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Ayam terlebih dulu di rebus buang airnya. Siapkan semua bahan bahan
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, masukan bumbu halus di tumis sampe bau langu hilang dan berubah warna, masukan serai, salam, dan daun jeruk secara bersamaan tumis sampai agak layu.
- Masukan ayam yang telah di rebus (tanpa air). Aduk sebentar bersama bumbu, masukan 350ml air atau setidaknya sampai ayam terendam. Beri bumbu berupa (garam, gula, penyedap dan sedikit vetsin). Aduk lalu tutup dengan penutup panci/wajan. Tunggu sampai setengah air menyusut.
- Cek rasa, lalu masukan cabai rawit utuh, kemangi, bawang daun dan tomat. Tutup lagi sampai menyusut dan menyisakan sedikit kuah. Sajikan selagi hangat.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
