Sedang mencari inspirasi resep pao (bakpao) lembut isi ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pao (bakpao) lembut isi ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao (bakpao) lembut isi ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pao (bakpao) lembut isi ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bakpao kacang isi hijau. foto: cookpad.com/@lidia lestari. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pao (bakpao) lembut isi ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pao (bakpao) lembut isi ayam kecap memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pao (bakpao) lembut isi ayam kecap:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 4 sdm gula pasir(sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt ragi
- Siapkan 180 ml air hangat (aku pake airnya asal tuang,jadi dikira²)
- Siapkan 25 gr mentega
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Isian:
- Sediakan Ayam kecap/coklat/keju/kacang ijo(selera)
Seperti bakpao isi kacang hijau, bakpao cokelat, bakapo isi nutella, bakpao isi kelapa, bakpao selai stroberry, bakpao pisang dll. Tapi menurut saya isi ayam jamur juga enak loh. Hasilnya enak dan gurih, cocok di makan bersama cocolan saus sambal pedas atau saus tomat. Resep bakpao isi ayam lembut banget , mulus, tips buat pao.
Langkah-langkah membuat Pao (bakpao) lembut isi ayam kecap:
- Campur tepung, gula, susu bubuk, ragi, tuang air sedikit² sampai dikira pas. Aduk rata pake sendok kayu(adonan lengket bgt ya, belum kalis, biasanya kalo kurang air uda kalis tpi kalis keras dan kering)
- Masukkan mentega dan garam, aduk lagi pake tangan. Siapkan meja kerja yg sdah ditabur terigu, tangan juga. Pindahkan adonan ke meja kerja uleni, adonan bener² lentur lengket, tambah tepung dikit aja sambil uleni terus sampai kalis elastis halus.(aku bener² pake tangan nguleninya, sampai encok😂)
- Diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang
- Tinju adonan agar angin hilang, uleni sebentar
- Bagi adonan sama besar
- Ambil satu adonan, pipihkan, isi dengan ayam, rekatkan, bulatkan. Aku alasi pake daun pisang
- Diamkan 10 mnt, panaskan kukusan hingga beruap banyak, tutupnya lapisi serbet. Kukus pao kira² 10 mnt api sedang sampai matang
- Sajikan hangat dijamin lembut, jika sudah dingin pao akan keras. Kalo pao uda dingin dan jika ingin dimakan lebih baik di kukus sebentar😊
- Lembuuttt
Bongkar Resep Bakpao Ayam Kecap Paling Hao Chi! Selanjutnya masukkan bahan-bahan lain yaitu saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula Untuk isian ayam, haluskan terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih, gula pasir, garam dan juga lada. "Bakpao pandan isi ayam". Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Bak artinya daging, sedangkan Pao artinya bungkusan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pao (bakpao) lembut isi ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
