Sedang mencari ide resep lumpia ayam jamur wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam jamur wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam jamur wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia ayam jamur wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Kandungan nutrisinya banyak banget lho ini, double protein hewani, ada protein nabati, sayur. Masukkan udang, ayam, rebung, jamur merang, cabai merah, dan daun bawang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia ayam jamur wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Ayam Jamur Wortel memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Ayam Jamur Wortel:
- Ambil 20 lbr kulit lumpia
- Siapkan 250 gram daging ayam dada, rebus atau kukus
- Siapkan 100 gram jamur tiram, iris halus
- Gunakan 1 bh wortel ukuran sedang, parut kasar
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai, cincang halus
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya saus tiram
- Ambil Secukupnya kecap manis
Masak hingga matang dan bumbu meresap. Cara Membuat Lumpia Isi Jamur & Daging Ayam: Tumis daging ayam dan jamur bersama bumbu kaldu ayam. Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam food processor. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang.
Cara menyiapkan Lumpia Ayam Jamur Wortel:
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan semua bahan. Aduk rata. Masak hingga matang. Cek rasa. Angkat dan dinginkan
- Ambil 1 lembar kulit pangsit. Isi dengan 1 sdm bahan isi. Lipat seperti amplop. Beri putih telur atau air pada ujung kulit lumpia supaya merekat lalu gulung. Lakukan step yang sama hingga bahan habis. Goreng dengan minyak panas api sedang. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat. Lumpia saya agak over gorengnya yaa..hihihi kepanasan minyaknya krn buru2 jd lgsg goreng aja. Rasanya tetep enak kok 😁
Sajikan bersama saus bangkok atau saus favorimu. Tuang air, masukkan kaldu jamur, lada, garam dan gula pasir. Masukan ayam, wortel, beri sedikit air. Sesaat sebelum dimatikan tambahkan bawang bombay dan daun bawang. Isi tiap lembar kulit lumpia, lakukan sampai selesai, goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia ayam jamur wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
