Lagi mencari ide resep jantung ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jantung ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Apakah Jantung Ayam Menyebabkan Kolesterol Yang Tinggi? Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jantung ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jantung ayam rica-rica menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jantung ayam rica-rica:
- Gunakan 1/4 jantung ayam
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 cm jahe geprek
Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.
Cara membuat Jantung ayam rica-rica:
- Haluskan bamer, baput, cabe, tomat
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, jahe
- Masukan jantung ayam, tambahkan air, garam,gula
- Masak sampai matang dan meresap
- Cek rasa dan Sajikan
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jantung ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
