Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi:
- Ambil 1 kg ayam (aku pakai yg paha aja biar lebih gurih😜)
- Sediakan Daun kemangi (ambil daunnya aja)
- Gunakan Daun bawang (potong kasar)
- Sediakan 3 tangkai Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Laos
- Siapkan Jeruk limao
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Duo bawang (aku suka banyak bawang sekitar 6/8 siung aku lupa)
- Gunakan 4 biji Kemiri
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting
- Ambil 5 buah Cabe galak
- Siapkan Kunyit 2 ruas (dibakar biar ga langu)
- Siapkan Jahe seruas ibu jari (sekalian dibakar 😁)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Gula secukupnya (balancing)
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Ambil 1 buah Tomat
Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat Ayam woku kemangi:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis.
- Haluskan bumbu halus, laos dan sereh digeprek. Tumis bumbu halus dan geprek hingga harum tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
- Masukkan ayam aduk hingga rata, tambahkan air hingga sebatas ayam. (Kecelup semua)
- Tunggu dan jangan lupa dibalik sesekali, hampir asat masukkan jeruk limao dan daun kemangi
- Aduk lagi sampai air tinggal sedikit (suamiku suka agak becek masih ada kuahnya sedikit), koreksi rasa dan sajikan. Masak nasi agak pera sedikit (jangan lembek) dijamin bolak balik kedapur nengokin panci terus itu suami 😅.
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
