Sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa daun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa daun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa daun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam tanpa daun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam tanpa daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang asem ayam tanpa daun:
- Siapkan 6 potong ayam bagian dada
- Gunakan 1 bks Santan kara
- Ambil Bumbu dirajang :
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 biji cabe merah kriting
- Sediakan 3 biji cabe hijau kriting
- Gunakan 1 jmpol jahe
- Siapkan 1 jempol laos
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 8 biji cabe rawit merah
- Gunakan Belimbing wuluh
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun bawang
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Garam secukupny
- Gunakan Gula pasir secukupny
- Gunakan Royco ayam secukupny
- Gunakan Lada bubuk secukupny
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa.
Cara membuat Garang asem ayam tanpa daun:
- Cuci bersih ayam,tiriskan.
- Siapkan bahan bahan yg utk dirajang. Panaskan wajan beri minyak sedikit,cemplungi semua bahan yg dirajang,,gongso sampai wangi
- Jika sdh wangi,masukkan potongan ayam,aduk aduk sebentar sampai agak brubah warna. Lalu beri air,tutup sebentar. Selanjtnya tuang santan,aduk aduk biar meresap. Beri garam,gula, royco,lada secukupny, tes rasa. Tutup lagi agak ayam meresap bersama bumbu
- Sambil menunggu ayam masak,siapkan kukusan dan panaskan. Jika ayam dirasa sdh cukup meresap dan matang,pindahkan ke wadah utuk kukusan dan masukkan bahan bahan cemplungan. Siap utk dikukus kurang lebih 20 menit.
- Dan jadii.. selamat mencoba. Wanginya endul banget..👍🏻👍🏻🤗
Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Nantinya, warna dari garang asem ayam tanpa santan ini menjadi putih kecokelatan. Sebelum memasak garang asem ayam tanpa santan, Anda memerlukan beragam bahan untuk diolah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam tanpa daun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
