Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet asam manis menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam fillet asam manis:
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe keriting (potong serong)
- Sediakan Secukupnya saus asam manis (saya merek abc)
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya gula & garam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Air
- Ambil Bahan untuk ayam goreng tepung
- Siapkan fillet Dada ayam
- Siapkan 1 bks tepung bumbu sasa
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Cara menyiapkan Ayam fillet asam manis:
- Potong kecil-kecil dada ayam yg sudah di fillet..siapkan adonan basah dan kering..adonan basah tepung bumbu serbaguna dengan air es. Adonan kering cukup tepung bumbu & campur sedikit maizena
- Celupkan ayam ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering. Lalu goreng kedalam minyak panas sampe berwarna kuning kecoklatan (ulangin sampe adonan habis).setelah matang angkat & sisihkan
- Selagi menggoreng buat saus asam manisnya..tumis bawang putih, bawang bombay, wortel & potongan cabe..tambahkan lada bubuk, garam & gula. Setelah itu masukkan saus asam manisnya beri maizena yg sdh dilarutkan dengan secukupnya air. Masak smp mengental
- Tata ayam tepung yg sudah disisih kan tadi siram dengan saus
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
