Lagi mencari ide resep ayam kentang bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentang bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum sahabat YouTube ku semua gimana kabarnya semoga kalian semua sehat selalu Aamiin Di video kali ini saya Sofiyana masak ayam kentang dan. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kentang bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kentang bumbu bali menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kentang bumbu bali:
- Ambil 1 kg ayam (sy pakek campur kepala sayap ceker) cuci bersih
- Gunakan 2 buah kentang potong agak besar
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 buah cabe merah besar buang isi
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil Bahan lain:
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan Jahe geprek
- Gunakan 1 btg sereh memarkan
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 1 bngks santan bubuk
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Penyedap rasa
Sajian ayam bakar bumbu Bali adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kentang bumbu bali:
- Rebus ayam yg telah di cuci bersih, kira-kira 10 menit, angkat tiriskan
- Goreng potongan kentang yg sudah di cuci, jangan terlalu kering, kemudian goreng juga ayam yg sudah di rebus tadi,, angkat sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, jangan lupa masukkan lengkuas,jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh, biarkan sampai harum
- Tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi, masukkan ayam dan kentang yang sudah di goreng, aduk rata, tambahkan santan bubuk, tambahkan juga gula dan penyedap rasa, biarkan sampai bumbu meresap, koreksi rasa, setelah oke angkat dan sajikan
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Siapkan kentang yang diiris tipis, susun di loyang lalu taburi garam, lada dan bubuk paprika. Adapun resep ayam semur bali bisa di buat dengan mudah dan hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan seperti berikut. Semua bumbu akan meresap dengan sempurna baik ke kentang maupun ke ayam pilihan yang kita olah di dalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kentang bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
