Lagi mencari inspirasi resep lumpia ayam bihun dan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam bihun dan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia panggang isi bihun. foto: Instagram/@gagaldiet_ok. Lumpia isi daging sayur. foto: Instagram/@banususanto. Terong dan telur dibikin lauk ??
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ayam bihun dan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia ayam bihun dan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia ayam bihun dan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia ayam bihun dan sayur menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia ayam bihun dan sayur:
- Siapkan 500 gram ayam fillet
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan Secukupnya daun kol
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Sediakan 1 plastik kulit lumpia isi 50 lembar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 butir telur untuk perekat
Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini. Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam. Siapkan kulit lumpia dan isi menggunakan olahan ayam dengan takaran sesuai selera. Gulung rapat dan lem ujung terakhirnya menggunakan telur mentah atau adonan terigu.
Cara menyiapkan Lumpia ayam bihun dan sayur:
- Giling halus/cincang ayam fillet nya lalu oseng tanpa minyak lalu tambahkan air sedikit dan masak hingga mendidih dan empuk. Sambil di aduk2 sampe terurai kecil2 teksturnya
- Uleg bawang putih, merica dan ketumbar sampe halus.. Potong sesuai selera wortel, daun bawang dan daun kol nya lalu tumis dengan bumbu uleg nya pake minyak sedikit sampai layu. Setelah itu masukan ke rebusan ayam tadi. Rebus bihun 3 menit lalu tiriskan. Lalu potong2 diameter 2-3 cm.
- Campur semua bahan jd satu dan koreksi rasa. Disini aku ga pake MSG atau garam. Jd pure pake kaldu jamur saja. Setelah itu masukan ke kulit lumpia dan gulung2 sesuai selera.. trus di goreng sampe coklat. Tiriskan. Sajikan anget2 dgn saus bangkok.. hmmmm yummyyy
- Selamat mencoba resep sederhana saya teman teman 🥰🥰
Untuk resep kali ini, kita akan menggunakan isian dari bihun, daging ayam dan sayur selada. Lumpia Semarang atau lumpia goreng proses pemasakaanya dilakukan dengan cara digoreng sehingga akan mengandung banyak kolesterol dan juga minyak. Meskipun mengandung banyak minyak lumpia goreng tetap menjadi pilihan konsumen untuk menikmati lumpia goreng dari pada. Masak hingga daging ayam dan udang berubah warna sambil di aduk. Masak hingga wortel matang tetapi tetap renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia ayam bihun dan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
