Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung crispy memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng tepung crispy:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu marinasi/perendam ayam blender jadi satu
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 bks ladaku
- Sediakan 1 bks ketumbar bubuk
- Gunakan 2 bks masako ayam
- Siapkan 500 ml air (gunakan sedikit saja untuk diblender)
- Sediakan Tepung pelapis kering
- Gunakan 1 kg tepung cakra
- Sediakan 1 bks ladaku
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Tepung pelapis basah
- Gunakan 250 gr tepung cakra
- Gunakan 1/2 sdt ladaku
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap
- Ambil 350 ml air
Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung crispy:
- Potong ayam menjadi 10 potong cuci bersih..rendam di bumbu marinasi selama 5 jam masukkan ke lemari es
- Buat pelapis basah…jangan terlalu encer pelapis basah agak kental
- Setelah ke pelapis basah balurkan ke pelapis kering remas remas dan ketukan sisa tepung
- Panaskan minyak lalu goreng…kecilkan api agar bagian dalam ayam matang sempurna…jangan dibalik balik kalau tepung masih basah lihat sampai tepung agak kering dan bertekstur lalu balik…Lebih bagus lagi kalau suluruh permukaan ayam terendam minyak…setelah keemassan angkat dan tiriskan…selamat mencoba 🥳🤠ðŸ¤
Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!