Anda sedang mencari ide resep garang asam ayam kampung tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asam ayam kampung tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang..ayam kampung dan cara membuat garang asam kudus lengkap bahan bumbu ayam masak garang asem santan serta garang asem ayam kemangi tanpa santan. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam ayam kampung tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asam ayam kampung tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asam ayam kampung tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Bawang merah (bebas)
- Siapkan Bawang putih (bebas)
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Gunakan secukupnya Jahe
- Gunakan 5 Batang serai
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan 3 buah Tomat
- Gunakan Belimbing wuluh (bebas)
- Ambil Boleh tambahkan cabe besar hijau atau cabe rawit utuh
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Ketika disantap, masakan garang asem ini nikmatnya tiada tara. Rasanya asam pedas gurih, serta wangi dari daun salam dan daun pisang sebagai Nah, bagi yang mempunyai stock ayam kampung dan bingung mau dimasak apa.
Cara membuat Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan:
- Bersihkan ayam dan perasin dengan jeruk nipis agar amis pada ayam hilang (diamkan 15 menit)
- Iris kasar semua bahan dan geprek batang serai serta tomat belah menjadi 4
- Siapkan panci dan beberapa daun pisang kemudian daun pisang menjadi alas berbentuk mangkok pada panci
- Letakan ayam terlebih dahulu kemudian bumbu irisan dan isi dengan air sampai semua bahan ter rendam atau secukupnya
- Tutup dengan daun pisang dan tutup dengan panci nya jangan lupa beri garam, penyedap dan gula secukupnya biarkan sampai mendidih sekitar 20 menit
- Garang asam ayam kampung tanpa santan siap disajikan hangat plus nasi hangat
Daripada bingung yuk coba dimasak menjadi makanan garang asem. Memberanikan diri mengikuti challenge dari paders GoDa TC lagi. Garang asam ayam tanpa daun pisang. Karena gak ada daun pisang alhasil dibikin kaya gini aja dan ternyata segeerr bgt loh š. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
