Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal bawang memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek sambal bawang:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong jadi 5
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bwng putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1-2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt micin/ penyedap rasa
- Gunakan 2 lbr daun salam, 3 lbr daun jeruk, 1 ruas laos, & 1 btng serai
- Siapkan 9 biji cabai rawit merah untuk sambalnya
- Gunakan 200 ml air
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Cara membuat Ayam geprek sambal bawang:
- Ulek bumbu ayam yg terdiri dari; bwng merah, bwng putih, kemiri, kunyit, ketumbar, daun jeruk, garam, & micin.
- Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih ke dalam panci, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi, tmbahkan daun salam, laos, serai, & air. Ungkep ayam sampai airnya habis terserap & ayam matang
- Goreng ayam yg sdh diungkep sampai berwarna kuning keemasan
- Buat sambal bawang yg terdiri dari cabai rawit, 1 siung bwng putih, micin, & garam.
- Lalu geprek ayam yg sdh digoreng dicobek yg berisi sambal.
- Ayam geprek sederhana siap dinikmati…. manttaaabbb…
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
