Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam teriyaki:
- Gunakan 2 kg dada ayam fillet di cincang kasar
- Gunakan 500 gram bawang bombay
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 botol kecil saori saus tiram
- Ambil 2 sachet saori saus teriyaki
- Sediakan 2 sachet saori saus lada hitam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (boleh di skip)
- Sediakan 300 ml kecap manis (saya merk bango)
- Siapkan 1 ruas telunjuk jahe dikupas
- Ambil 200 cc air matang
- Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan sedikit air
- Ambil 2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdm gula aren disisir halus (boleh diganti gula pasir)
- Ambil 2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 2 sdt lada hitam bubuk
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis bawang
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki.
Cara membuat Ayam teriyaki:
- Rendam ayam cincang diwadah bersama minyak wijen, saus tiram, saus lada hitam, saus teriyaki, ketumbar bubuk, lada hitam bubuk. Aduk rata, diamkan di lemari es +/- 1 jam (saya semalaman)
- Iris kasar jahe dan bawang putih. kemudian tumis hingga harum dan agak layu
- Masukkan rendaman ayam nya, aduk rata hingga setengah matang
- Iris bulat bawang bombay, tambahkan kedalam ayam tadi. Aduk rata hingga bombay layu dan ayam matang merata. Tambahkan garam, gula, kecap manis, lada halus. Dan air matang. Aduk rata. didihkan. Lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga kental. Sajikan dengan nasi hangat
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
