Anda sedang mencari ide resep lumpia isi ragout (ayam, bakso, kol) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia isi ragout (ayam, bakso, kol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi ragout (ayam, bakso, kol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia isi ragout (ayam, bakso, kol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rahasia lumpia renyah dan krispy - isi ayam + sayuran!!! Kali ini saya akan share resep lumpia isi sayur dan ayam yang enak dan lezat. Cara membuat lumpia sayur ayam ini sangat mudah, cepat dan enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia isi ragout (ayam, bakso, kol) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia isi ragout (ayam, bakso, kol) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpia isi ragout (ayam, bakso, kol):
- Sediakan 16 lembar kulit lumpia
- Siapkan Isi ragout
- Gunakan 7 buah bakso potong2
- Siapkan 1/4 dada ayam filet cincang2
- Siapkan 1/8 kol (ukuran kecil) potong2
- Siapkan 1/2 bawang bombai cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm terigu
- Siapkan 150 ml uht plain full cream / bisa diganti air aja ya
- Ambil Minyak uk mengoreng
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi ragout (ayam, bakso, kol):
- Panaskan minyak dengan api sedang tumis bawang putih dan bawang bombai, masukan daging ayam tumis hingga matang, masukan bakso dan kol, masukan terigu aduk cepat lalu masukn uht aduk cepat hingga rata, tambahkan garam dan kaldu, jika sudah creamy matikan api jangan lupa test rasa. Biarkan ragout dingin
- Lalu isi ragout keatas kulit lumpia, lipat sesuai selera (lakukan hingga kulit habis)
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng lumpia hingga coklat keemasan bolak balik ya, angkat tiriskan. Lumpia isi ragout siap disantap
Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya. Rasanya yang renyah di luar dan memiliki berbagai varian rasa, membuat jajanan tradisional ini menjadi begitu diburu masyarakat. Seiring berjalannya waktu, isi lumpia nggak cuma. Inilah Resep membuat Risoles isi Ragout Ayam yang enak, lezat dan sederhana. Nah, kalau kita mau membuat sendiri, kita bisa menggunakan isi ayam dan kita sebut sebagai risoles ragour ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia isi ragout (ayam, bakso, kol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
