Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam Bakakak adalah olahan ayam utuh yang di bakar terlebih dahulu di ungkep dengan racikan Resep Ayam Bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Enak menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Enak:
- Siapkan 1 ekor Ayam Utuh,buang leher dan cekernya,cuci bersih
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Cabe Bubuk (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt Lada Hitam Bubuk
- Sediakan 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Kayumanis Bubuk
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay, iris
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis,ambil airnya
- Siapkan 1 bungkus Saus Tiram (Arni,2 sdm)
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
Ayam bakar asli Padang ini memang manjadikan ayam sebagai bahan utamanya dan. Dijamin, ayam bakar disini sangat enak dan harganya juga cukup terjangkau sekali. Selanjutnya ada juga ayam bakar paling enak di Surabaya yang dapat Anda coba kunjungi dan mencicipinya. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh Asli rasanya enak sekali, tak jauh beda dari rasa ayam bakar taliwang yang dijual di kedai atau resto.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Enak:
- Dalam wadah masukan bumbu2,aduk rata lalu tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata kembali, kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk rata lagi.(ini sendok takar yang saya pakai ya)
- Masukan ayam,lalu lumuri dengan bahan bumbu sampai rata,masukan potongan bawang bombay. Aduk rata kembali. (bisa pakai tangan/dialasi dengan sarung tangan plastik klo takut pedes).
- Bawang bombay dimasukan kedalam perut ayam + sedikit potongan jeruk nipis/lemon ya telah dibuang biji dan kulitnya. Diamkan selama 1 jam didalam kulkas.
- Keluarkan dari kulkas lalu panggang disuhu 230°C / 200°C sampai matang (sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya). Setelah dingin buka kunci panggangannya lalu sajikan.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar madu merupakan hidangan dari bahan baku ayam yang mempunyai rasa yang enak, gurih, manis dan banyak diminati oleh masyarakat. Rasanya ayam bakar madu yang tidak pendas ini. Setelah ayam bakar siap untuk disajikan, tinggal sedia nasi, lalapan, dan sambal yang enak deh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
