Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya bagian paha dan kepala ayam)
- Sediakan Bahan B (haluskan) :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi matang
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 sdt merica butir
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 1 ons cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Bahan C :
- Ambil 1 batang serai (geprak)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bahan D :
- Gunakan 1 sdm asam jawa larutkan dengan 3-4 sdm air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu hingga setengah matang, lalu masukkan daun salam dan serai. Itu yang saya pake serainya kering ya Moms, itu aja untung masih ada wkwkw😆
- Jika bumbu sudah matang, masukkan ayam lalu aduk rata.. tumis sekitar 5 menit.
- Beri air sampai ayam cukup terendam, beri garam, gula, dan air asam jawa. lalu tes rasanya sampai pas.. masak hingga bumbu meresap ke ayam dan kuahnya asat.. jadi deh, yuuk bikin😁😊
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
