Lagi mencari inspirasi resep ceker bumbu bali pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker bumbu bali pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rajang/cincang semua bumbu (bisa menggunakan food processor), untuk bumbu kering bisa diulek kasar dan digabungkan kembali dan dirajang kembali bersama bumbu..semua bumbu - panaskan minyak goreng - tumis bumbu sampai harum - masukkan ceker ayam - tambahkan garam - kemudian tambahkan air dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap - angkat dan sajikan. Resep dan Cara Memasak Ceker Mercon Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. Bumbu ceker setan juga tidak sulit untuk Anda dapatkan di pasar tradisional atau supermarket di dekat rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu bali pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker bumbu bali pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker bumbu bali pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker bumbu bali pedas memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker bumbu bali pedas:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 2 buah kemiri yang sudah digoreng
- Gunakan daun sereh
- Siapkan 5 buah cabe besar
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sendok makan kecap
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan 2 cm kencur
Mirip dengan Ayam Bumbu Rujak tetapi beda bumbu rempah. Level pedasnya boleh kok disesuaikan dengan selera. Di resep ini tergolong puedessss hahaha Saya jadikan nasi campur Bali. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours.
Langkah-langkah membuat Ceker bumbu bali pedas:
- Bersihkan ceker,lalu rebus 10 menit
- Bersihkan biji cabe merah besar, siapkan cabe rawit.3 siung bawang putih,laos dan kemiri,garam dan gula lalu kucek spai halus
- Tumis bumbu yang sudah dikucek di wajan,tunggu sampai harum,lalu masukkan daging ayam tambhkan air tunggu sampai bumbu meresap ke ceker ayam
- Setelah bumbu meresap,tambhkan satu sendok kecap dan masukkan daun jeruk dan daun sere
- Dann ceker pedas siap dihidangkan
Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures. Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Lihat juga resep Ayam suir pedas (bumbu bali) enak lainnya. Ayam bumbu bali pedas. udara yang dingin gini rasanya pengin makan yang pedas dan aromatik biar badan hangat. Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker bumbu bali pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
