Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Gunakan 1 ekor Ayam potong 10
  2. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
  3. Sediakan 8 Siung Bawang merah
  4. Siapkan 5 siung Bawang putih
  5. Sediakan 3 butir Kemiri
  6. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  7. Gunakan 1 buah Tomat
  8. Ambil 12 buah Cabe merah besar
  9. Gunakan 8 buah Cabe rawit merah
  10. Siapkan 6 buah Cabe hijau (kehabisan cabe merah)
  11. Gunakan 1 ruas Kunyit
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Gunakan Bumbu Dapur :
  14. Sediakan 1 ruas Lengkuas memarkan
  15. Ambil 1 batang Serai memarkan
  16. Sediakan 5 lbr Daun jeruk
  17. Siapkan 2 lbr Daun salam
  18. Ambil Secukupnya :
  19. Ambil Minyak goreng
  20. Ambil Air
  21. Siapkan Gula/kaldu bubuk
  22. Siapkan Gula merah
  23. Siapkan 1/2 sachet bumbu racik tempe
  24. Gunakan 1 butir jeruk nipis
  25. Sediakan 2 Batang daun bawang

Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci bersih kembali. Bubuhi bumbu racik tempe setengah sachet saja. Aduk rata lalu sisihkan.
  2. Cuci bersih bumbu halus. Lalu haluskan semua bumbu. Cuci bersih bumbu dapur dan daun bawang. Iris daun bawang menurut selera. Sisihkan
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan bumbu dapur. Aduk hingga rata dan berubah warna.
  4. Jika sudah berubah warna, masukkan ayam. Aduk rata, lalu tambahkan gula merah, garam/kaldu. Lalu tambahkan air, aduk sesekali sampai ayam matang dan berubah warna dan air menyusut.
  5. Test rasa jangan lupa, jika air sudah menyusut dan ayam matang serta bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.
  6. Sajikan Ayam bumbu rujak di piring saji.
  7. Sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba.

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!