Lagi mencari ide resep ayam woku sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
MENCOBA MEMBUAT AYAM WOKU Media Sosial: â–ºYoutube: https Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam woku sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 8
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong2
- Ambil 1 ikat daun kemangi (saya tidak pakai karena tidak ada stok)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang, potong kotak kecil-kecil
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 300 ml Air
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit, bakar
- Gunakan 1 ruas jahe, bakar
- Gunakan 2 butir kemiri, sangrai
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam woku sederhana:
- Lumurin ayam dengan air jeruk nipis, bilas ayam setelah 5 menit
- Panaskan minyak lalu masukan ayam beserta bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk, serai, daun kunyit, tomat dan air. Aduk rata, masak hingga mendidih.
- Setelah ayam empuk dan air berkurang masukkan garam, kaldu jamur, lada, tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Sajikan
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
