Lagi mencari ide resep rica rica ayam maknyusss yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam maknyusss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam maknyusss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam maknyusss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica ayam maknyusss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Ayam Maknyusss menggunakan 36 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Ayam Maknyusss:
- Gunakan 1/2 kg ayam (di potong kecil kecil)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit (selera)
- Sediakan 4 cabe merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh (dipeprek)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Lada / merica (selera)
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil Lengkuas Secukupnya (Di peprek)
- Siapkan Bumbu halus secukupnya (bumbu kuning)
- Ambil sesuai selera Masako
- Sediakan Secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1/2 kg ayam (di potong kecil kecil)
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit (selera)
- Gunakan 4 cabe merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh (dipeprek)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Lada / merica (selera)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil Lengkuas Secukupnya (Di peprek)
- Siapkan Bumbu halus secukupnya (bumbu kuning)
- Gunakan sesuai selera Masako
- Ambil Secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Cara Membuat Ayam Rica Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica- rica bisa jadi benak kita hendak menuju pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica- rica ini jadi salah satu santapan andalan yang biasa di suguhkan dalam bermacam kegiatan. Ayam rica-rica - Kuliner pedas yang enak disantap dengan nasi putih hangat ini, sudah menyebar ke seluruh pelosok Indonesia. Yuks, mari kita bedah sedikit demi sedikit tentang ayam rica-rica.
Cara menyiapkan Rica Rica Ayam Maknyusss:
- Rebus ayam dengan batang sereh, daun jeruk dan lengkuas untuk menghilangkan bau amis
- Haluskan tomat, cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah.
- Masukan minyak secukupnya dan masukan bumbu yang telah di haluskan.
- Setelah tercium harum masukan air secukupnya, ayam yang telah di rebus dan tambahkan daun salam. Aduk hingga merata hingga rasanya sesuai keinginan.
- Tunggu sampai benar benar matang.
- Jika sudah matang. Angkat dan sajikan.
- Haluskan tomat, cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah.
- Masukan minyak secukupnya dan masukan bumbu yang telah di haluskan.
- Setelah tercium harum masukan air secukupnya, ayam yang telah di rebus dan tambahkan daun salam. Aduk hingga merata hingga rasanya sesuai keinginan.
- Tunggu sampai benar benar matang.
- Jika sudah matang. Angkat dan sajikan.
Dari sejarahnya, cara masaknya, hingga cara menikmatinya. Beberapa literatur memberikan informasi bahwa, kata rica-rica berasal dari bahasa Manado, Sulawesi Utara. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam maknyusss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
