Anda sedang mencari ide resep lumpia ragout ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ragout ayam tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia ayam kulit tahu - Hekeng kukus minim tepung enak lainnya. Cara Membuat Lumpia Goreng Isi Tahu Ayam. Isi Lumpia : Langkah awal, parut tahu atau remas-remas tahu hingga halus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia ragout ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia ragout ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia ragout ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Ragout Ayam Tahu menggunakan 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Ragout Ayam Tahu:
- Gunakan Kulit lumpia:
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm terigu
- Gunakan Secukupnya air(tekstur adonan encer)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil Ragout/isian:
- Ambil 2 buah tahu,haluskan dgn garpu
- Siapkan 1 paha ayam,cincang
- Ambil 1 buah wortel,potong kotak2 kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah pala
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Bahan lain:
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan 1 butir telur kocok, utk lem adonan
Lumpia Ragout ayam Ceritanya waktu ke pasar kemaren ketemu ibu ibu yang jualan kulit lumpia. iseng iseng aja beli tadinya belum kepikiran mau bikin apa, pokoknya beli dulu hehehe. NYampe rumah, bongkaran barang barang belanjaan, masak dan beres beres segala macem akhirnya tuh kulit lumpia terlupakan dan ngumpet dengan manisnya di kulkas. Tofu skin spring roll lumpia kulit tahu isian ayam+udang Jadi w suka bgt makan makanan jepang gitu (ga tau sih ini dr jepang ato bukan) awalnya w makan di salah satu japanse food yg ada di kota palembang, w pesen kan nih springroll tofu skin asli enak bgt dan w cari dong resepnya di google. Oh iya, kalau ngomongin soal lumpia, kali ini Vemale memiliki resep membuat lumpia isi daging ayam yang gurih dan sedap.
Cara menyiapkan Lumpia Ragout Ayam Tahu:
- Buat kulit lumpia dulu.campur semua bahan lumpia.buat adonan sampe encer dan tdk bergerindil
- Ambil 1sendok sayur,lalu tuangkan ke dalam teflon dan gerakan memutar agar kukit lumpia bagus dan lebar
- Setelah pinggirannya agak kering,angkat.taruh dipiring.beri atasnya daun pisang sebagai pemisah satu adonan ke adonan lain.gunanya agar tdk lengket saat kita mau mengambil lembaran kulit lumpia
- Buat rogut:haluskan bawang putih dan pala.tumis dgn daun bawang hingga harum
- Masukkan garam,gula penyedap.beri sedikit air suapaya tdk gosong
- Koreksi rasa…cenderung ke manis ya rasa ragoutnya
- Lalu masukkan ayam cincang.tumis sebentar,lanjut masukkan wortel,lalu masukkan tahu
- Masak hingga matang
- Penyelesaian:ambil 1 lembar kulit lumpia,isi dgn 1sdm ragout ayam tahu
- Gulung kulit lumpia secara rapi.Oiya lem kedua sisi lumpia dan depan dgn telur kocok ya
- Gulingkan lumpia kedalam kocokan telur(sisa utk lem adonan td)..lalu goreng
- Sajikan selagi hangat dgn lalap cabe rawit.wahh asiknya ngemil bareng ibu
Meski cara membuatnya cukup sederhana, jangan khawatir mengenai rasa. Dipastikan, rasa lumpia ini akan sangat juara. Lumpia merupakan salah satu makanan yang cara pembuatannya dengan digoreng, lumpia sendiri terbagi atas dua bagian yaitu bagian kulit dan bagian isi, kulitnya itu sendiri biasanya terbuat dari tepung yang berfungsi melapisi bagian isi. Lihat juga resep Lumpia Ayam enak lainnya. Lumpi a ini mengg unakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chin ese food yang s aya lupa dimana pernah mencicip inya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Ragout Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!