Anda sedang mencari ide resep usus ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan usus ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Rica Rica menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Usus Ayam Rica Rica:
- Gunakan 500 gram usus ayam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Cara menyiapkan Usus Ayam Rica Rica:
- Siapkan semua bahan bahannya
- Rebus sebentar usus ayam. Buang airnya cuci bersih lagi tiriskan lalu potong kecil kecil.
- Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk.
- Masukkan usus ayam. Kemudian beri kecap manis, gula, garam, kaldu jamur secukupnya sesuai selera.
- Beri sedikit air tunggu hingga menyusut dan mendidih. Angkat sajikan.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
