Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Crispy memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong 8
- Gunakan Bahan a :
- Ambil 125 ml susu cair plain dingin
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bahan b :
- Ambil 225 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 75 gr tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm oregano
- Ambil Bumbu ungkep :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air u/ungkep
Termasuk ayam goreng tepung yang dikreasikan menjadi makanan unik dan semakin menjadi favorit. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga empuk.
- Campur semua bahan a, aduk hingga rata
- Campur semua bahan b, tambahkan 2 1/2 sdm bahan a aduk hingga rata.
- Celupkan ayam ungkep ke bahan a, lalu ke bahan b. Ulangi hingga 2 - 3 kali. Sisihkan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
- Siap disajikan.
Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Modal utama usaha ayam goreng crispy. Bisnis ayam goreng cukup menjanjikan (Shutterstock). Lalu bahan-bahan lainnya sebagai tepung ayamg goreng crispy menyesuaikan sesuai dengan takaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
