Lagi mencari ide resep ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan Padang. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang teflon memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar padang teflon:
- Siapkan 4 potong ayam bagian paha
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya mentega
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 butir gula merah
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 bks santan kara kecil
Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya.
Cara menyiapkan Ayam bakar padang teflon:
- Blender semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng di penggorengan. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum.
- Setelah tumisan bumbu harum, masukkan ayam, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
- Siapkan teflon. Oles dengan mentega. Panaskan hingga mentega cair. Panggang ayam. Jangan lupa dibolak balik kedua sisi. Oleskan juga sisa bumbu ungkepan. Tingkat kekeringan panggangan disesuaikan dengan selera ya. Sajikan.
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
