Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica (enak banget) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica (enak banget) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica (enak banget), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica (enak banget) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica (enak banget) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica (enak banget) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Rica (enak banget):
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 bh sereh (gebrek)
- Gunakan Daun salam & daun jeruk
- Ambil Secukupnya kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 bh cabe merah
- Siapkan 7 bh cabe rawit/sesuai selera
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil Minyak untuk menumis
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica (enak banget):
- Rebus ayam sampai setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh,lengkuas, daun salam & daun jeruk tumis sampai harum
- Masukkan ayam aduk2, masukkan air 2gelas, tambahkan garam, gula & penyedap rasa
- Tutup sampai air menyusut, masukkan daun. Kemangi aduk", tes rasa. Siap di hidangkan
Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica (enak banget) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
