Sedang mencari ide resep ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap suwir (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap suwir (toping mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Suwir Kecap Ini olahan Bumbu Dasar buat anak kicik, sebenernya resep ini biasa aku pake buat bikin toping mie ayam. Cuma ini versi manis gurih gabegitu. Ayam kecap wijen sangat mudah buatnya, ayam kecap wijen juga cocok sekali digunakan untuk toping mie ayam, disajikan dengan menggunakan nasi bisa atau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap suwir (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap suwir (toping mie ayam) memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap suwir (toping mie ayam):
- Sediakan Ayam separoh (kira² 1/2kg lebih)
- Ambil 3 biji kerongkongan (tulang/ kerangka ayam bekas fillet)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 buah cabe (buang bijinya)
- Gunakan 1/2 botol kecil kecap bango
- Sediakan 3 sachet kecil kecap abc agar warna hitamnya bagus (boleh skip)
- Ambil Beberapa lembar Daun Salam, sereh, daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam
Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Selanjutya masukan ayam suwir dan bumbu lainnya serta air. Masak sampai mengental dan semua bumbunya meresap. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Langkah-langkah membuat Ayam kecap suwir (toping mie ayam):
- Cuci bersih ayam & tulang ayam lalu rebus di air mendidih sampai empuk. Tiriskan
- Sementara itu blender bumbu².
- Setelah dingin, suwir² ayam yang sudah direbus tadi. Tulangnya juga di potong².
- Tumis bumbu dengan minyak banyak (saya suka toping yang berminyak). Setelah harum tambahkan daun salam, sereh & daun jeruk.
- Masukan ayam dan tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukan kecap.
- Setelah kuah agak menyusut dan kecap menyerap sempurna. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
- Terakhir sebelum kompor dimatikan, silahkan cicip dulu apakah rasa sudah pas atau ada yang kurang.
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. MIE AYAM by : @aras_galeri (IG).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap suwir (toping mie ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
