Garang Asem ayam kampung homemade
Garang Asem ayam kampung homemade

Sedang mencari ide resep garang asem ayam kampung homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam kampung homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mau berbagi sedikit pengetahuan ttg santan. Banyak orang yang salah persepsi tentang kadar kolestrol yang terkandung dalam santan. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kampung homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam kampung homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam kampung homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem ayam kampung homemade menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem ayam kampung homemade:
  1. Siapkan 1 kg Ayam kampung
  2. Ambil 500 ml Santan encer
  3. Sediakan 5 buah Belimbing wuluh
  4. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
  5. Sediakan 5 lembar Daun salam
  6. Sediakan 1/2 sdt Gula merah
  7. Ambil 1/2 sdt Gula pasir
  8. Siapkan 1/2 sdm Garam
  9. Ambil Tomat hijau 8 buah yg sedang
  10. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  11. Siapkan Daun pisang secumupnya
  12. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  13. Gunakan 4 buah Bawang putih
  14. Gunakan 8 buah Bawang merah
  15. Sediakan 6 butir Kemiri
  16. Ambil 1/2 sdt Merica
  17. Gunakan 1/2 sdt Ketuncar
  18. Sediakan 1 ruas jari Kunyit
  19. Gunakan 1 ruas jari Jahe
  20. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas

Banyak orang yang salah persepsi tentang kadar kolestrol yang terkandung dalam santan. Namun banyak dari kita masih mengidentikkan santan dengan kolestrol. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian.

Cara membuat Garang Asem ayam kampung homemade:
  1. Potong ayam kecil2, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit
  2. Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan santan, salam dan daun jeruk
  3. Masukan ayamnya kemudian belimbing wuluh, tomat dan cane rawit
  4. Sesekali aduk biar santan nya tidak lecah, kalo ayamnya masih alot tambahin air secukupnya sampe ayamnya empuk tapi airnya jng sampe abis
  5. Setelah empuk bungkus ayam dengan daun pisang kemudian kukus selama 30 Menit
  6. Selamat mencoba…

Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam kampung homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!