Lagi mencari ide resep ayam goreng jepang (chicken karaage) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng jepang (chicken karaage) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#resepayamgorengjepang #resepkaraage #karaagehalal Assalamualaikum, kali ini dapurumi membagikan resep ayam goreng jepang alias kaarage versi halal. This video available in English and Indonesian caption. KARAGE - RESEP CHICKEN KARAGE AYAM GORENG JEPANG Karage atau karaage adalah ayam goreng tanpa tulang yang sangat populer di negara jepang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng jepang (chicken karaage), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng jepang (chicken karaage) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng jepang (chicken karaage) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage):
- Sediakan 500 gr ayam fillet
- Siapkan 10 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Ambil 1 jeruk nipis
- Sediakan 4 sdm arak masak
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 telor
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm maizena + 1 sdm air
- Ambil Pelengkap: saus mayones
Ini namanya chikin karaage, ayam gorengnya jepang yg super hits sepanjang masa… dan ini wajib ada di menu mingguan, resep favorit keluarga pokoknya 🤤🤤 simple dan enaaaaak bgt. Karaage ayam adalah salah satu lauk bento dan bekal piknik yang paling populer. Kulit yang renyah di luar dan daging ayam yang juicy di dalam membuat Goreng sepenuhnya ayam sampai berwarna cokelat keemasan. Dengan menggunakan sumpit dapur, kamu bisa merasakan seberapa renyah kulit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage):
- Iris-iris daging cukup sesuapan untuk dimakan. Kemudian rendam sebentar dengan air jeruk lalu cuci lagi.
- Haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan ke dalam ayam bersama arak masak, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata dan simpan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah itu tambahkan telor dan 1 sdm terigu. Aduk rata.
- Siapkan tepung maizena dan beri sedikit air sambil di aduk dan ditekan-tekan menggunakan sendok.
- Urapi ayam dengan tepung maizena dan goreng dalam minyak panas.
- Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan lagi ke dalam minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus mayones. Selamat mencoba.
Ayam tumis dengan cita rasa manis atau seringkali menyebutnya sebagai hidangan ayam teriyaki. Bagi penggemar masakan Jepang chicken teriyaki dapat disajikan ditengah keluarga dengan bahan yang mudah diperoleh di supermarket. Tips untuk anda yang akan membuat chicken teriyaki ala Jepang. Selain ayam goreng yang kita kenal selama ini, masih ada satu versi fried chicken lagi. Ayam goreng Karaage ala Jepang memang berbeda dengan fried chicken yang berasal dari Amerika.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng jepang (chicken karaage) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
