Anda sedang mencari inspirasi resep 7. rica ayam sedaap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. rica ayam sedaap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. rica ayam sedaap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 7. rica ayam sedaap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 7. rica ayam sedaap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 7. Rica Ayam Sedaap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 7. Rica Ayam Sedaap:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil 3-4 sdm cuka (utk marinasi ayam)
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 btg daun bawang, iris
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kecap manis
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah membuat 7. Rica Ayam Sedaap:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka. Diamkan 15-20 menit. Setelah itu potong2 dadu, dan cuci bersih lagi agar cuka hilang (bagi yg belum tau, direndam cuka ini supaya ayam cepat empuk saat proses memasak ya)
- Siapkan bumbu halus, tumis dg minyak secukupnya bersama dg serai, lengkus, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam, aduk2 rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula, dan kecap manis, aduk rata. Tutuplah panci/wajan selama proses memasak. Tunggu hingga ayam matang. Masukkan daun bawang iris
- Jika ayam belum matang dan kuah terlalu kering, tambahkan air. Koreksi rasa. Jika ayam sudah matang dan empuk, angkat. Semakin lama memasak bumbu semakin meresap ke daging ayam
- Sajikan dengan nasi panas dan acar. Uuhhh suegernyaaa…
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam antara bahan utama yang popular dalam masakan seharian rakyat Malaysia. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 7. Rica Ayam Sedaap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
