Anda sedang mencari inspirasi resep opor putih ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor putih ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor putih ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor putih ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#oporayamputih #oporayamkampung #masakkanmudah #masakkanmudahdanringkasresepi hari ini telah siap.opor putih ayam kampung.kepada yang melihat video ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor putih ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor putih ayam kampung menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor putih ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 1 bks kara 65ml
- Sediakan 5 lbr salam
- Ambil 3 btg sereh
- Ambil 2 lt air utk merebus
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan bumbu lainnya:
- Siapkan secukupnya garam,gula pasir,peyedap
Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta 😍😍. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan.
Cara menyiapkan Opor putih ayam kampung:
- Bersihkan ayam sampai tidak ada bulu2 halus lalu potong2 sesuai selera
- Didihkan air lalu rebus ayam,saya sekitar 1 jam lebih karena pake tungku kayu bakar
- Setelah stgah matang masukan bumbu yg sudah dihaluskan,tdak perlu ditumis dulu lgsung masukan aja ke rebusan ayam
- Masukan salam sereh lalu masak sampai air mnyusut setengahya
- Lalu masukan garam,gula dan penyedap rasa ayam
- Masak sampai airnya sedikit mngental da mngeluarkan minyak dari ayamnya
- Angkat siap disajikan,boleh ditambah bawang goreng biar wangi
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Sangat digemari anak anak karena cita rasanya yang gurih dan enak. Menu yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor putih ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
