Anda sedang mencari ide resep lumpia bengkuang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia bengkuang ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia bengkuang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia bengkuang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
See you for my next video. Siapa yang suka lumpia goreng gerobakan? Banyak yang suka lumpia, apalagi kalau lumpianya banyak sayuran, jadi makannya pun semangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia bengkuang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Bengkuang Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Bengkuang Ayam:
- Gunakan 1 Bungkus Kulit Lumpia Mini (isi 50 lembar)
- Siapkan 3 Buah Bengkuang
- Ambil 4 Buah Wortel
- Gunakan 1/4 kg Ayam Cincang
- Ambil 2 Batang Daun Bawang
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah (haluskan)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dalam air (untuk lem)
VIVA - Lumpia Semarang memang dikenal dengan isian rebung yang terkadang ditambah telur, udang atau ayam. Namun, kini juga ada lumpia yang diisi dengan bengkuang. Lumpia isi bengkuang dan wortel yang simple, crispy dan gurih. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.
Cara membuat Lumpia Bengkuang Ayam:
- Parut kasar bengkuang dan wortel, serta iris2 daun bawang. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- Masukkan daging cincang hingga layu. Lalu masukkan bengkuang, wortel yang sudah diparut kasar dan daun bawang
- Masak terus hingga air yang terkandung dalam bengkuang habis dan mengering. Jangan lupa tambahkan kecap. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan kulit lumpia. Isi masing2 kulit dengan 1 sdm atau sesuai selera isian lumpia. Lipat dan lem menggunakan larutan maizena.
- Siapkan wajan isi minyak panas. Goreng sampai kering (menurut selera). Selamat mencoba
Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lumpia Bengkuang Goreng Sambal Kacang Jicama Spring Roll Recipe Peanut Chili Sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia bengkuang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
