Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saos asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Asam Manis Pedas MANTUL Selera Makan Jadi Bertambah. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saos asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saos asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam saos asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Saos Asam Manis Pedas memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Saos Asam Manis Pedas:
- Ambil Bahan ayam tepung
- Sediakan 250 kg dada ayam (dipotong dadu)
- Ambil 10 sdm tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt lada (sy pakai ladaku)
- Siapkan 3 sdt kaldu ayam (sy pkai royco)
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan saos
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah wortel (potong spt korek api)
- Sediakan 1 batang bawang prei
- Siapkan Secukupnya saos ABC
- Gunakan Secukupnya saos sambal ABC
- Ambil 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
Saos ini utk cocolan bakwan sayur ayam udang ( resep sebelumnya ). Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat.
Langkah-langkah membuat Ayam Saos Asam Manis Pedas:
- Bersihkan ayam, potong dadu bagian dagingnya. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan kira-kira 15 menit
- Haluskan bumbu. Masukan ayam ke dalam bumbu halus tadi. Diamkan kira-kira 1 jam agar bumbu lebih meresap
- Kocok telur, masukan ayam yang sudah berbumbu tadi ke dalam telur
- Campur kedua tepung lalu diaduk. Masukan ayam ke dalam tepung (jgn semua ayam dimasukan, hanya yg siap di goreng)
- Panaskan minyak (minyaknya yang banyak biar ayam matang sempurna) masukan ayam dengan di cubit-cubit agar ayam menjadi renyah
- Langkah membuat saos. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah sampai wangi. Tambahkan 1 sdt kaldu ayam
- Masukan potongan wortel. Tambahkan sedikit air, sampai wortel sedikit matang
- Tambahkan secukupnya saos dan saos sambal ABC. Masukan potongan bawang prei. Diamkan sampai sedikit mengental, lalu siap dilumuri diatas ayam
- Selamat mencoba 😘
Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran. Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori Tambahkan saos Saori asam manis. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saos asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
