Sedang mencari ide resep ayam kecap kayu manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kayu manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kayu manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap kayu manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap kayu manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap kayu manis memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap kayu manis:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bagian sayap ya)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 gulah merah
- Siapkan 4 Cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe rawit
- Gunakan 1/2 sendok teh Merica bubuk
- Sediakan 1 serai
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 batang kayu manis
- Siapkan Kecap
- Sediakan Mentega
- Gunakan Garam
- Gunakan Micin
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Berikutnya masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis dan bunga lawang. Aduklah dan masak hingga tercium aroma harum. lalu bumbui dengan kecap manis.
Cara membuat Ayam kecap kayu manis:
- Cuci bersih ayam,
- Kemudian rebus selama 15 menit, kemudian tiriskan
- Masuk kan semua bumbu lalu tumbuk dengan halus, kecuali kayu manis, daun salam, jahe dan serai hanya di geprek ya bunda
- Masuk kan margarin dalm wajan setelah meleleh tumis bumbu yang sudah halus, dan jangan lupa ya bunda daun salam jahe, serai, kayu manis juga ikut ditumis😁 sampai tercium bau harum ya, lalu tambahkan ait sedikit, kemudian masuk kan ayam yang sudah direbus, tambah kan kecap secukupnya, dan jangan lupa di cek juga rasanya ya bunda, tunggu sanpai 15 menit lalu siap disajikan 😊
Masukkan ayam goreng dan tuang santan kental. Tunggu dan masak sampai kuah terlihat agak mengental dan ayam telah matang sempurna. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap kayu manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
