Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu:
- Siapkan 400 gram dada ayam
- Sediakan 150 gram tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 100 gram tepung roti/tepung panir
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu Marinasi Dada ayam :
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam refina
- Sediakan 1 sdt kecap asin
Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. How Is Chicken Katsu Typically Served?
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu:
- Dada ayam di fillet ukurannya sesuai selera, di cuci bersih remasin garam dan air jeruk nipis diamkan selama 30 menit kemudian cuci bersih, lumuri bumbu marinasi ayam hingga rata, diamkan di kulkas minimal 2 jam supaya bumbu meresap.
- Siapkan tepung serbaguna seduh dengan air aduk rata. Jangan encer ya adonannya tepung serbaguna, kental saja.
- Celupkan dada ayam kedalam adonan tepung serbaguna, kemudian lumuri dengan tepung roti/tepung panir, kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos sambal, salad dan nasi hangat ya.🍽️🍛
Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
