Sedang mencari ide resep lumpia ayam tahu sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia ayam tahu sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam tahu sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia ayam tahu sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara membuat: - Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel, ayam, tahu kuning lalu tambahkan air - Masukkan semua bumbu-bumbu, aduk rata, masak hingga kuah menyusut - Tambahkan daun bawang, aduk hingga. Lumpia ayam sayur Cemilan siang kemarin. Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia ayam tahu sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Ayam Tahu Sayur menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Ayam Tahu Sayur:
- Gunakan 1 potong ayam dada
- Siapkan 1/2 wortel besar
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sendok makan penyedap
- Sediakan 1/2 sendok garam
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 bungkus kulit lumpia kemasan
- Siapkan 5 balok tahu putih
Kemudian iris tipis dengan bentuk memanjang. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Cara membuat: Campur smua bahan yang di atas aduk hingga rata.
Cara membuat Lumpia Ayam Tahu Sayur:
- 1 potong ayam direbus dengan bumbu bawang putih, garam dan penyedap rasa hingga air rebusan berkurang. Apabila punya ayam yg udah di ungkep step ini di skip aja ya.
- Iris tipis-tipis bawang meput, cabe rawit & daun bawang yg sudah di cuci. Apabila sudah punya campuran bawang meput halus tdk perlu bawang meput lagi ya.
- Cincang wortel dan ayam (yg sudah direbus tadi) tipis-tipis sehingga mudah di campurkan. Hancurkan tahu putih, campur bahan tahu dan ayam.
- Tumis bumbu yg sudah di iris menjadi harum. Masukkan wortel. Tunggu hingga matang. Tambahkan sedikit air agar wortel layu. (5 sdk makan)
- Masukkan bahan ayam tahu yg sudah di campur. aduk hingga rata. Bumbui dengan penyedap rasa dan garam. Masukkan kuning telur saja. Aduk hingga tercampur semua. Tunggu hingga kering dan tidak berminyak. (putih telur digunakan sbg lem utk kulit lumpia)
- Siapkan kulit lumpia. Aku pake merk Finna yg ukuran kecil jadinya kecil bgt makanya bisa 20 pcs. Bungkus dengan rapih isian tadi. Pastikan tidak bocor. Isian tdk perlu banyak-banyak.
- Tinggal di goreng di minyak panas. Usahakan lumpia digoreng mengapung ya biar ga bocor & warnanya keemasannya rata.
Masak hingga daging ayam dan udang berubah warna sambil di aduk. Masak hingga wortel matang tetapi tetap renyah. Beri isian, gulung dan goreng sampai menguning. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Masukkan ayam dan tambahkan kecap manis, lalu aduk rata hingga ayam matang dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Ayam Tahu Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
