Sedang mencari ide resep chicken katsu dengan nori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu dengan nori yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Helooo, kali ini saya bikin olahan ayam lagi, yaitu chicken katsu. Delicious Chicken Katsu Onigirazu made with healthy baked chicken katsu, tonkatsu sauce For Chicken Katsu Onigirazu, I almost always use my Baked Chicken Katsu, which is a quite popular Evenly spread the steamed rice in a thin layer and form into a square shape in the center of nori sheet. Katsu - Chicken Katsu, Tonkatsu (pork), and Gyukatsu(beef) all work for this recipe and can be substituted without any changes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu dengan nori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu dengan nori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu dengan nori yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken katsu dengan nori memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken katsu dengan nori:
- Siapkan 3 paha atas tanpa tulang, potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Gunakan Tepung panir secukupnya. Bisa pakai yg orange atau putih kasar
- Ambil 1 telur kocok kasar
- Gunakan Nori lembaran diremas remas. Lbh enak pilih yang crunchy jd gampang remas2nya
Chicken katsu atau torikatsu merupakan salah satu hidangan gorengan khas Jepang. Terbuat dari fillet daging ayam yang dipipihkan dibalut tepung panir Disajikan dengan saus bulldog, saus BBQ khas Jepang. Sebenarnya torikatsu merupakan versi lain dari sajian gorengan asli yang disebut Tonkatsu. Apabila semua bahannya sudah siap, sekarang mari kita mulai membuatnya.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu dengan nori:
- Baluri ayam dengan garam, kaldu jamur dan merica. diamkan 10 menit
- Siapkan tepung terigu di piring datar. Baluri ayam dengan tepung. Abaikan nori di tepungnya ya, karena tadi photonya stlh kesekian kali nyelup hehe
- Celupkan potongan ayam ke telur kocok. Langsung celup ke tepung panir (step selanjutnya)
- Celup ke tepung panit yg sudah dicampur dengan nori remas. Tekan2 supaya menempel sempurna. Sisihkan.
- Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai kekuningan.
- Angkat dan hidangkan.
Pertama siapkan terlebih dahulu sebuah kayu bersih atau hiegenis dan pukul daging dada ayam dengan menggunakan kayu tersebut. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Recently restaurant chain Wagamama launched an online tutorial to show us all how to make their famous katsu chicken curry recipe from home.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu dengan nori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
