Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu gravy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu gravy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Serve the katsu with mashed potatoes and coleslaw, smothering the plate with milk gravy. Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu gravy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu gravy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu gravy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu Gravy memakai 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu Gravy:
- Ambil 150 gr Dada Ayam Fillet
- Ambil 1 butir Telur
- Sediakan 10 sdm Tepung Serbaguna
- Siapkan 10 sdm Tepung Roti
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Bahan gravy :
- Siapkan 1/4 buah Bawang Bombay
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdm Margarin
- Gunakan 1 sdm Tepung
- Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 100 ml Air Panas
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram (opsional)
- Siapkan 1/2 sdt Oregano (opsional)
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Mashed Potato
Think of it as a Japanese version of fried chicken with gravy. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken Katsu (チキンカツ) is chicken fillet breaded with flour, egg, and Japanese panko breadcrumbs, then deep-fried until golden brown. It's the chicken counterpart of Tonkatsu, pork cutlet.
Cara menyiapkan Chicken Katsu Gravy:
- Belah ayam menjadi dua, lalu pipihkan. lumuri garam dan merica.
- Siapkan tepung dan tepung roti pada piring. kocok lepas telur.
- Lumuri ayam dengan tepung, lalu masukkan ke telur, ulangi sekali lagi. baru masukkan ke tepung roti.
- Tekan dan tepuk2 ayam pada tepung roti agar menempel dengan rata.
- Goreng ayam pada minyak panas. tunggu hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan
- Cincang bawang bombay dan bawang putih. panaskan margarin dalam wajan lalu masukkan bawang yg telah dicincang.
- Masak bawang hingga berwarna cokelat. lalu masukkan tepung.
- Campurkan air panas dengan kaldu jamur, aduk. lalu tuangkan pada wajan yg berisi bawang. campurkan hingga merasa.
- Tambahkan kecap dan saus tiram, aduk. terakhir tambahkan oregano. tunggu hingga mengental.
- Untuk mendapatkan saus yg lembut, setelah mengental, saring saus. dapat juga menghaluskan sisa bawang dengan blender.
- Sajikan dengan mashed potato, chicken katsu gravy siap disantap.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken Katsu on the other hand, also known as tori katsu, consists of a breaded, deep-fried And together the two Japanese dishes form a delicious Chicken Katsu curry, which is a chicken gravy. Top tip for making Wagamama chicken katsu curry. You can swap most vegetables out for the greens or use salad leave instead.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Gravy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
