Anda sedang mencari ide resep ayam kecap rempah mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap rempah mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Untuk awalannya siapkan potongan ayam sesuai selera, bisa bagian paha, sayap, kepala atau dada. Gunakan juga bahan rempah-rempah khas Nusantara yang sudah tersedia di dapur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap rempah mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap rempah mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap rempah mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap rempah mentega memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap rempah mentega:
- Siapkan 300 gram fillet paha ayam
- Sediakan 2 batang daun bawang,potong serong
- Siapkan 2 batang kucai
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm margarine
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Ambil 1/2 buah lemon lokal
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Siapkan secukupnya Garam
Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Sebagai pendamping yang tepat untuk resep ayam kecap mentega ini adalah beraneka ragam menu tumisan. Karena tujuan awalnya adalah sisi praktis dalam memasaknya, tentu menu tumisan otomatis menjadi pilihan. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap rempah mentega:
- Cuci bersih fillet paha ayam lalu,potong2,lumuri dgn air jeruk lemon,diamkan 5 menit,cuci kembali ayam,tiriskan…lumuri ayam dgn 1/2 sdt garam,aduk rata,sisihkan
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam sampe matang kecoklatan,angkat dan sisihkan
- Siapkan smua bahan bumbu yg sdh d cuci bersih
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dgn minyak bekas menggoreng ayam sampe matang dan harum
- Tuangi air,kecap manis,saos tiram,garam dan ayam yg sdh d goreng serta air jeruk limau,aduk rata
- Stlh air agk menyusut masukkan daun bawang,kucai,minyak wijen dan margarine
- Aduk cepat lalu matikan kompor
- Bhn2 ayam kecap rempah mentega
Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Resep ayam goreng mentega selanjutnya adalah ayam goreng mentega kecap. Dalam masakan ayam, kita seringkali menjumpai masakan ayam yang dipadu dengan tambahan kecap. Cara membuat menu yang satu ini juga terbilang mudah dan sederhana karena sering kita jumpai diberbagai rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap rempah mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
