Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu curry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This healthier katsu is coated in finely chopped flaked almonds and baked in the oven (rather than fried) until crisp and golden. Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. Chicken Katsu Curry is an absolute favourite - traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu curry yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken katsu curry memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken katsu curry:
- Ambil 350 gram dada ayam fillet
- Sediakan 1/4 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 butir telur (kocok, beri sejumput garam)
- Sediakan secukupnya tepung serbaguna
- Ambil secukupnya tepung panir
- Siapkan Bahan saus kari :
- Siapkan 1 bungkus bumbu kare instan (aku pake indofood)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (encerkan dengan sedikit air)
- Siapkan secukupnya Air
I have used a store-bought block of Japanese curry roux which is commonly used in Japanese households. Katsu Curry (カツカレー) is a combination of Japanese Curry and a panko-breaded cutlet. Not a big fan of pork or chicken? You can also enjoy Katsu Curry with shrimp or fish (See below).
Cara menyiapkan Chicken katsu curry:
- Baluri ayam dengan lada dan garam dan bawang putih. Marinasi sekitar 30 menit (kalo aku,ku biarkan semalaman)
- Celupkan pada kocokan telur.
- Gulingkan ayam pada tepung bumbu serbaguna.
- Celupkan ke telur lagi lalu Gulingkan pada tepung roti/panir.
- Goreng hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Rebus kentang dan wortel hingga agak lunak lalu tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu kari. tumis sebentar.
- Masukkan kentang, wortel dan air ke dalam tumisan. Aduk merata. Tambahkan tepung maizenna yang telah diencerkan dengan sedikit air. Aduk merata.
- Sajikan chicken katsu dengan saus kari. Ditambah nasi kalo mau lebih kenyang. 😁
There used to be a Wagamama's restaurant in Zurich which we really enjoyed visiting, often to satisfy my cravings for ramen, but mostly because they had a great kids' menu and a. With cooking tips, tricks and foolproof recipes, this fabulous cookbook from Gizzi Erskine will bring a bit of magic to your kitchen. In recent years, Ireland has become known as a serious food destination but as a nation who also knows how to have a good time we still have a few dirty food. One thing that makes chicken katsu curry different to other curries is the breaded and deep fried chicken. Another must when making chicken katsu curry is to ensure the sauce is super smooth.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu curry yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
