Lagi mencari ide resep ayam goreng krispy saus jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispy saus jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispy saus jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng krispy saus jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum pemirsa.selamat datang 👍 Kali ini Nda akan share cara membuat Ayam fillet goreng tepung crispy, Dan juga saus asam manisnya. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya. Selain saus telur asin, saya kemudian juga membuat kentang panggang isi mashed potato bercampur jamur dan brokoli yang sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng krispy saus jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng krispy saus Jamur menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng krispy saus Jamur:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Tepung Kering
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1/2 kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk (optional)
- Siapkan 1/4 sdt oregano (optional)
- Siapkan Bahan basah
- Ambil 6 sdm tepung bumbu
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saus jamur
- Sediakan 5 bh jamur kancing, iris2
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 bu bawang bombay, iris
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt lada hitam, tumbuk
Bahan - bahan dan bumbu masak apa saja untuk Angkat, tiriskan. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng krispy saus Jamur:
- Cuci bersih ayam, lalu perasi dengan jeruk nipis, Diamkan selama 15 menit lalu bilas. beri bumbu marinasi diamkan minimal 2 jam atau semalaman.
- Blender bumbu tepung crispy hingga semua tercampur rata. Tambahkan oregano, aduk rata
- Campur adonan basah aduk hingga rata.
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu gulingkan di atas adonan kering cubit-cubit sambil bbakur. hingga rata lalu goreng dalam minyak banyak
- Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur, masak hingga layu,, tambahkan semua saus, dan air secukupnya. Terakhir masukkan lada hitam tumbuk. Aduk rata lalu tes rasa,, angkat dan siap disandingkan dengan ayam krispy. *untuk sausnya mmg gak pake garam ya, krn sdh asin dari aneka sausnya. *bisa tambahkan larutan tepung maizena jika ingin saus lebih kental
Saus asam manis: - Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy, resep Ayam Ayam Goreng Renyah / Crispy Fried Chicken. Language: Share this at Sajikan segera dengan nasi, lalapan dan saus sambal jika suka atau bisa juga disajikan. Ayam goreng crispy siap disantap bersama saus sambal/ tomat. Note : Memang untuk membuat ayam crispy membutuhkan minyak yang cukup banyak supaya ayam yang digoreng bisa Untuk adonan pisang goreng krispy tentu tidak memerlukan garam, bawang, dan merica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng krispy saus jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
