Anda sedang mencari ide resep opor ayam putih + tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih + tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih + tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih + tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam putih + tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam putih + tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam putih + tahu:
- Gunakan 250 gr ayam
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Ambil 1 batang sereh(geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2-3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Santan
- Sediakan 🔪Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam, gula & merica bubuk
Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk nipis, kemudian di goreng hingga setengah matang. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Cara membuat Opor ayam putih + tahu:
- Potong dan cuci bersih ayam, lalu rebus.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkus dan sereh hingga wangi.
- Setelah bumbu halus wangi, tambahkan santan (sesuai selera ya..kalo suka yg berkuah banyak,tinggal di banyakin aja santannya😊)
- Masukkan tahu dan ayam yg sudah di rebus. Tambahkan garam,gula dan merica. Test rasa.
- Masak hingga bumbu benar2 meresap, lalu angkat dan sajikan..👌😊
Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih + tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
