Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis resto style yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis resto style yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan segar yang mudah didapat.tanpa menggunakan MSG. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis resto style, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam manis resto style enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis resto style yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis RESTO style memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Asam Manis RESTO style:
- Sediakan Bahan Ayam Goreng:
- Ambil 1/2 Dada Ayam Fillet di potong kecil
- Ambil 2 sdm Raja Rasa
- Sediakan 1 Butir Telur
- Ambil 4 sdm Tepung Maizena
- Sediakan Secukupnya Merica Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Saus:
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay di iris panjang
- Ambil 2 Siung Bawang Putih di rajang
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah di rajang
- Sediakan 1 Buah Cabe Merah Besar di iris miring
- Gunakan 1 Daun Bawang di iris kecil/besar sesuai selera
- Sediakan 2 sdm Saos Tomat Botolan (sy pakai ABC)
- Sediakan 1 sdm Saos Sambal Botolan (opsional)
- Sediakan 3 sdm Saos Tiga Tomat
- Sediakan 1/2 Paprika Merah di potong kotak
- Siapkan 1/2 Paprika Kuning di potong kotak
- Ambil 1/4 Buah Nanas di potong segitiga
- Sediakan 1,5 sdt Cuka Dapur
- Gunakan 600 ml Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena (untuk pengental)
- Ambil Minyak Goreng
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Udang Asam Manis, Ala Chef Resto.
Cara menyiapkan Ayam Asam Manis RESTO style:
- Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan raja rasa dan diamkan sejenak. Selagi menunggu Marinasi, bisa potong semua sayur. Wortel rebus sebentar di air garam.
- Tiriskan dan sisihkan wortel. Sekarang waktunya bumbui ayam, masukan telur, garam, merica, tepung dan aduk hingga merata. Ini memang berat ya ngaduknya, itu ga masalah.
- Panaskan minyak hingga panas, masak di api sedang besar. Goreng ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan di piring.
- SAUS: tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe hingga wangi. Masukan wortel, air, saus tomat, saus sambal, tiga tomat, cuka, lalu masak hingga mendidih.
- Masukan daun bawang, aduk rata. Lalu masukan nanas dan semua paprika. Koreksi rasa, kentalkan saus dengan air dan Maizena sedikit. Didihkan lalu tuang di atas ayam goreng. Lalu siap disajikan. Enjoy :)
Tumis sebentar sambil diaduk hingga merata. Udang asam manis bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah akan tidak berhenti bergoyang. Seperti namanya, sajian asam manis Selain itu, resep Udang asam manis ini bisa anda terapkan sebagai menu sajian dirumah agar keluarga anda tidak bosan makan dirumah dengan menu. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis resto style yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
