Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kecap ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap ketumbar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam bakar kecap praktis bumbu kuning ketumbar Assalamualaikum.wr. wb. ayam bakar kecap banyak sekali dijual dimana-mana.tapi kali ini ayam bakar. Ayam Kecap manis Bawang merah Bawang putih Merica bubuk Ketumbar bubuk Kunyit bubuk Garam Penyedap rasa #food #resep #masakan #lauksimple #menurumahan. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng terbaru yang pasti banyak disuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap ketumbar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu kecap ketumbar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu kecap ketumbar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar:
- Siapkan 1 ekor ayam (aku pejantan organik)
- Siapkan Bahan Marinasi:
- Siapkan 1/2 buah lemon/jeruk nipis, peras, ambil airnya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar, haluskan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, cabai merah, gula merah dan garam. Tumis bumbu ulek yang sudah dihaluskan. Cuci bersih, sisihkan, Marinasi ayam bumbu ketumbar, sbb Ulek, ketumbar butiran, bawang putih, garam, gula merah, cicipi, bila doyan manis tambahkan gula., Minyak secukupnya utk menggoreng. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa Ayam yang didiamkan tadi langsung saja masukkan ke bumbu tumisan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Kecap Ketumbar:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih dan campur dengan bahan marinasi. Biarkan sekitar 15 menit. Lalu goreng sebentar hingga setengah matang (jangan sampai kering).
- Siapkan bumbu. Tuang minyak dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan kecap manis, ketumbar, gula pasir, garam dan lada. Koreksi rasa. Biarkan sebentar hingga agak menyusut dan mengental.
- Kemudian masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Pastikan seluruh permukaan ayam terlapisi bumbu. Bolak balik ayam berkala agar tidak gosong hingga matang.
- Sajikan hangat! ❤️
Untuk mengentalkan bumbu rujak, tambahkan kecap manis hingga merata untuk membuat rasa lebih kuat. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak. Haluskan ketumbar, jahe dan kemiri, sisihkan. Aduk sampai seluruh bagian ayam terselimuti bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kecap ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
