Mie ayam jakarta
Mie ayam jakarta

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapa bilang cuma ada Mie Ayam di Jakarta Timur? Kalau kamu punya Mie Ayam langganan yang belum ada di guide ini, tambahkan ulasannya saja langsung di Nibble. Lihat juga resep Mie ayam ala jakarta enak lainnya. #AhlinyaAyam #AntiRibet #MieayamJakarta #Simpel Mie ayam jakarta ini cocok untuk semua kalangan baik anak-anak atau remana sampai.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jakarta memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jakarta:
  1. Gunakan 500 gr mie ayam(beli ditukang mie ayam)
  2. Gunakan 1/2 kg filet ayam
  3. Sediakan 2 cm jahe
  4. Siapkan 2 cm lengkuas
  5. Sediakan 3 daun salam
  6. Siapkan 4 sdm kecap manis
  7. Gunakan 1 batang daun bawang
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 1 liter air
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Sediakan secukupnya Gula
  12. Siapkan Bumbu halus:
  13. Ambil 10 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Siapkan 3 butir kemiri
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar
  17. Sediakan 1 sdt merica
  18. Ambil 2 cm kunyit
  19. Sediakan Bumbu kuah:
  20. Siapkan 2 siung bawang putih
  21. Gunakan 1 sdm lada bubuk
  22. Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
  23. Siapkan 500 ml air
  24. Sediakan Bahan pelengkap:
  25. Siapkan 1 bungkus pangsit goreng
  26. Siapkan 1 bungkus bawang goreng
  27. Gunakan 2 ikat sawi hijau

Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie. Pangsit mie ayam jakarta saus sambal nya saya homemade nih. Mie Ayam Jakart yang terletak di Jl AM Sangaji ini bisa dibilang sangat melegenda.

Cara menyiapkan Mie ayam jakarta:
  1. Bersihkan filet ayam, rebus filet ayam hingga matang n sisihkan
  2. Tumis bumbu halus jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum
  3. Masukkan potongan ayam,daun bawang, kecap,garam,gula, n air koreksi rasa n tunggu air hingga menyusut
  4. Kuah: rebus air,masukkan bawang putih,lada,daun bawang n garam
  5. Penyajiannya: rebus mie hingga matang sawi,tata mie, sawi,jangan lupa bawang goreng n irisan daun bawang
  6. Treet siap disajikan mie ayam jakarta
  7. Selamat mencoba

Karena penjual nya berganti secara turun-temurun. Mie ayam khas Jakarta ini berbentuk pipih dan memiliki rasa. Di Jakarta, mie ayam punya tempat-tempat legendaris, bahkan ada yang sudah berusia puluhan tahun! Bisa bertahan selama itu, bisa bayangkan sendiri gimana lezatnya rasa mie ayam Jakarta ini. Ciri utama Mie Ayam Jakarta adalah antara mie dengan kuah dipisah dan kadang ada tambahan Bumbu mie ayam yang digunakan hampir sama dengan bumbu mie ayam Jakarta yang lain.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!