Lagi mencari inspirasi resep opor ayam & tahu (opor putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & tahu (opor putih) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & tahu (opor putih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam & tahu (opor putih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam & tahu (opor putih) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam & Tahu (Opor putih) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam & Tahu (Opor putih):
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 12
- Gunakan 10 tahu goreng
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan 260 ml santan kental
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Lada halus
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Cara menyiapkan Opor Ayam & Tahu (Opor putih):
- Goreng ayam sampai 1/2 matang, (agak berkulit) angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan ayam yang sudah di goreng 1/2 matang aduk-aduk lalu tambahkan air. Tutup panci, biarkan hingga mendidih.
- Setelah air mendidih masukan tahu, garam, kaldu bubuk dan santan kental, masak hingga matang.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam & tahu (opor putih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
