Lagi mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam saus asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Ambil 2 bungkus tepung serbaguna
- Sediakan saos sambal ABC
- Ambil merica ladaku
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan saos asam manis
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil secukupnya bumbu penyedap (masako)
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Cara menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Filet dada ayam, potong dadu. Dicuci dan di marine dengan garam dan merica kurleb 5mnit (supaya merica meresap)
- Siapkan 2 wadah untk pencelup dan untk yg kering(masukan ayam ke tepung serbaguna yg basah lalu yg kering, bgtu sterusnya smpai slesai)
- Stelah ayam slesai di balur tepung, lngsng digoreng dngan api sedang, tunggu sampai panas supaya tdk lengket
- Membuat saus asam manis : 1. Potong bawang bombay, cabai merah, dan tomat(tomat ptong tipis") 2. panaskan minyak sckupnya untk menggoseng bumbu" yg sudah diptong" 3. Goseng bawang bombay dan bawang putih smpai wangi bru msukan cabai dan tomat, msukan saus sambal, masukan air, lalu masukan tepung maizena(yg sdh dilarutkan ke sdikit air)
- Stelah saos asam manisnya meletup" masukan ayam filet yg sdah digoreng tdi.
- Jangan lupa masukan gula, merica, dan penyedap rasa (masako)
- Ayam saos asam manis selesai dimasak, dan siap disajikan, asli enak bangetttt…
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
