Lagi mencari ide resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout. Teriyaki Chicken is a quick and simple dinner. Moist and Juicy Chicken thigh glazed with a sweet and flavorful sauce!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Teriyaki:
- Sediakan 2 pcs dada ayam, potong dadu
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 ruas jahe, haluskan
- Ambil 1/2 buah paprika, potong sesuai selera
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 3 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan Wijen secukupnya, untuk taburan
- Gunakan Mentega secukupnya, untuk menumis (saya pakai blue band)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada putih bubuk
- Sediakan secukupnya Lada hitam
Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. Teriyaki Chicken is loaded with mouthwatering sticky, savory and slightly sweet chicken.
Langkah-langkah membuat Chicken Teriyaki:
- Ayam yang sudah dipotong dadu, direndam dengan air lemon dan garam. Jika tidak memiliki lemon, bisa menggunakan jeruk nipis. Namun rasa yang dihasilkan akan lebih enak lemon daripada jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih sepuluh menit.
- Setelah sepuluh menit, cuci bersih daging ayam, lalu tiriskan.
- Panaskan wajan, lalu tumis mentega. Tunggu sampai mentega panas.
- Setelah mentega panas, masukkan bawang bombai, tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang putih halus. Tumis lagi sampai bawang putihnya harum.
- Setelah bawang bombai dan bawang putihnya hatum, masukkan jahe halus. Lalu beri sedikit air lalu tetap diaduk.
- Masukkan paprika potong, aduk-aduk, sampai paprikanya berubah warna menjadi lebih cerah.
- Masukkan daging ayam yang sudah bersih, aduk-aduk kembali. Lalu masukkan kecap asin dan kecap manis.
- Tutup penggorengan selama 2 menit, supaya bumbu bisa meresap ke daging ayam.
- Setelah 2 menit, buka tutup penggorengannya, lalu masukkan lada putih dan lada hitam secukupnya. Koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas, matikan penggorengan dan pindahkan masakan anda ke wadah bersih.
- Taburi dengan wijen sangrai secukupnya. Chicken teriyaki siap dihidangkan.
Teriyaki chicken is a Japanese dish with teriyaki sauce. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long day at work. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill That's the That's the way traditional teriyaki looks: shiny and incised with grill marks. In Japan, teriyaki is a mix.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
