Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam (ayam kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (ayam kecap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Aduk-aduk sampai keluar bau harumnya, kemudian masukkan daging ayam yang telah di rebus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (ayam kecap), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam (ayam kecap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam (ayam kecap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam (ayam kecap) memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam (ayam kecap):
- Ambil 1 ekor ayam (potong dadu dagingnya)
- Sediakan 1,3 kg mie ayam (beli di toko yg jualan mie)
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 3 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 100 gr kecap manis bango (terhantung selera)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt royco
- Ambil 1 liter air
- Siapkan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Sediakan Garam secukupna
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jempol kunyit
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam dan merica bubuk. Aduk dan tambahkan air jika perlu.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam (ayam kecap):
- Tumis bumbu halus aduk2 bentar lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, ayam dan daun bawang
- Aduk sampai bumbu merata dengan ayam lalu masukkan air, kaldu jamur, royco, garam, gula dan kecap dan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air
- Koreksi rasa sesuai selera, masak hingga ayam matang dan air berkurang
- Mie ayam siap saji, jangan lupa beri rebusan daun sawi dan sambal cabe, cara buat sambal cabe,,cuci bersih cabe rawit 20 biji lalu blender pakai air hangat, mie nya beli di tukang mie dan digulung sesuai selera ga ditimbang
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam (ayam kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
