Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Bawa ayam ke tempat cucian dan bersihkan ayam secara merata dari kotoran, kuman dan juga darah yang membeku. Setelah matang, sajikan hidangan ini dalam wadah dan nikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan simpel dan nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong negri, resep asli 1ekor ayam kampung
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, resep asli 2sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil 2 sdt bawang putih halus, saya pakai 1sdt bawang putih bubuk
- Ambil 600 ml air kelapa
- Sediakan 40 gr gula merah, iris iris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 btg serai, geprek bagian putihnya (tambahan dari saya)
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek, resep asli lengkuas muda dihaluskan
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Pelengkap (optional):
- Siapkan Lalapan dan sambal
Dimulai dari komposisi bumbunya yang dimodifikasi, bahannya Itulah beberapa resep ayam goreng Kalasan yang simpel untuk dibuat di dapur. Pada dasarnya menu ayam goreng Kalasan ini memang. Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan - resep ayam goreng enak lainnya. Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat.
Cara membuat Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:
- Potong ayam menjadi 2bagian atau sesuai selera. Kemudian taburi bawang putih bubuk dan kucuri secukupnya perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 30mnt. Cuci bersih.
- Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, gula merah,kecap manis dan garam. Tuang air kelapa dan beri serai, lengkuas dan daun salam. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas saat proses perebusan ya. Setelah matang, tiriskan ayam.
- Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam sebentar saja,cukup sampai kecoklatan. Karena ayam sudah matang saat di rebus,serta penggunakan air kelapa, gula merah dan kecap manis, membuat ayam mudah gosong saat di goreng. Sajikan hangat dengan lalapan dan sambal sesuai selera (optional)
Source : Susi Agung Bebikin lagi olahan ayam yang simpel Ayam kalasan ini adalah makanan yang sangat digemari. Rasanya yang gurih dan aromatik membuat. Berikut ini resep dan cara membuat ayam goreng kalasan yang gurih dan nikmat … Bahan-bahan Jadi, jika membuat resep masakan ayam goreng khas kalasan gunakan daging ayam yang berkualitas, untuk hasil terbaik sebaiknya kita menggunakan daging ayam kampung agar lebih nikmat. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
